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…羊肉,將烤雞皮去掉,減少飽和脂肪的攝取。 **2.減少調味料與醃製肉類的攝取** 市售的烤肉醬與調味料容易刷幾下就導致鹽分攝取過高,而現成醃製好的肉類也是重口味的調味,因此…
http://www.top1health.cn/Article/320/95010…烤肉、月餅、柚子等傳統應景食材,加入當季盛產食材,並佐以天然調味料取代烤肉醬,不但可以一次吃到人體所需的六大類天然食物,且熱量只約占烤肉聚餐的4成,享受美食也能兼顧營養與健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/95002…氣的食物,如綠豆、番茄、黃瓜、蓮藕等。 另要戒掉重口味調味料,少吃辛辣、過油或冰涼物,以免傷及腸胃,降低消化代謝。同時一定要懂得節制飲食,不但要保持清淡,還必須餐餐定量按時吃…
http://www.top1health.cn/Article/101/94828…* 鮮蚵130克、燕麥飯1碗、雞湯1400c.c.。 **調味料:** 薑絲 、蔥末、白胡椒、 鹽。 **作法:** 1.鍋內放入燕麥飯、雞湯,大火煮滾後轉小火熬煮10分鐘。…
http://www.top1health.cn/Article/320/94418…可揮發酒精,菜餚中能保留獨特的麥香味及甘甜味,增加風味,減少調味料的使用量,比起一般高油高鈉快炒的下酒菜配啤酒組合,啤酒料理較無酒精的負擔。 ![相較於舉杯對飲,涂禹晴營養師認為…
http://www.top1health.cn/Article/248/94444…絕大多數的蔬菜都必需透過烹調料理來食用,過程中需要加油、鹽等調味料,如果再使用煎、炸等方法,熱量就會翻倍。 ![並不是所有蔬菜洗洗就可以直接生吃,像吃沙拉一樣,絕大多數的蔬菜都必…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235…材料:**花椰菜200克、雞蛋150克、蔥斜段20克 **調味料:**酒1大匙、鹽1/3小匙、紅蔥酥1/4小匙 **作法:** 1.花椰菜切小塊去老莖,雞蛋加酒、鹽拌勻,備…
http://www.top1health.cn/Article/320/94291…/涼拌小黃瓜】** - 材料:小黃瓜、蒜泥、辣椒。 - 調味料:糖、鹽、醋、少許香油、味醂。 - 作法: 1. 將小黃瓜洗淨後擦乾表面水分,切段後用刀背拍碎;蒜頭及辣椒切末…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158…物原形入菜,多用蘿蔔、海帶、洋蔥提味,避免添加過多含鈉量高的調味料。 2.高血壓族群少吃醃製食物、高鹽份的食品或零食,如:鹹豬肉、醬油瓜子、餅乾等。 3.有糖尿病者要注意年糕、…
http://www.top1health.cn/Article/320/94101…幫助蛋白質分解、助消化的效用,不論是直接食用,亦或是做為天然調味料醃製肉品,利用其能分解蛋白質的特性,使肉質軟化、好吸收。適度食用鳳梨,都有助於減輕人體酵素消化的負擔,避免消化系統…
http://www.top1health.cn/Article/320/94009…品一顆一顆的容易一大把就吃進嘴裡,有的經過加工程序更是曾加了調味料如鹽巴或糖等的熱量,10顆經過炒或炸的花生,熱量就有135大卡,幾乎等於半碗白飯。因此建議攝取的量以不超過一湯匙為…
http://www.top1health.cn/Article/318/93983…養師建議病友可以透過少量多餐的形式,烹調時也可以選擇較溫和的調味料,避免高油、高鹽與辛辣。此外,平時適度的運動對食慾的提升也多有幫助,如果民眾對於營養攝取有疑慮,亦可透過營養諮詢門…
http://www.top1health.cn/Article/319/94030…調方法很多元,推薦水煮、蒸、炒,以及煎荷包蛋,水煮蛋沒有任何調味料及油脂,可以搭配蔬菜,同時補充膳食纖維;而蒸蛋可搭配海鮮、炒蛋和煎荷包蛋,只需注意用油不要過多,也不要烹調過頭,軟…
http://www.top1health.cn/Article/320/93726…腫的問題,飲食應盡量避免重口味的食物,因爲這些食物會添加許多調味料,熱量高,且會刺激食慾,讓人不知不覺地把食物往嘴巴裡塞,長久下來不胖也難。 [👉推薦閱讀:紅豆利尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/93597…補鹽又補水** ![][225499] 大蒜是一種常見的調味料,不僅能為菜餚增添風味,還有著豐富的營養價值和健康功效,可謂「天然的抗生素」。其中,大蒜素是大蒜中最具有生物活性的…
http://www.top1health.cn/Article/320/93610