…别注意生冷食物,因生菜可能含有大肠杆菌,尤其是小黄瓜等生食类蔬菜,采收过程中容易受到污染,即使清水冲洗,也无法完全除菌。若要食用应挑选卫生条件良好的餐厅、产品,避免可能存在的大肠杆…
http://www.top1health.cn/Article/320/95809…建议大家在享用这些美食时,应注意以下几点: **多样化蔬菜搭配:** 除了深绿色蔬菜,建议选择色彩鲜艳的蔬菜,如红萝卜、黄瓜、紫甘蓝等,这样可以摄取更多的植化素,保护细胞免…
http://www.top1health.cn/Article/320/95788…中心温度至少达到华式160度(约摄氏71度)。 **烤蔬菜取代烤肉** 烤蔬菜跟烤肉一样有烧烤的香味,但是多了许多纤维质,多吃点蔬菜也可以减少肉类摄取,减少致癌物,但是要切…
http://www.top1health.cn/Article/320/94556…非难事,对于有减重瘦身需求的族群来说,只要适当从中挑选肉类、蔬菜类、淀粉类,避开地雷食材;同时,减少酱料的摄取,一样能吃的低卡、营养无负担。至于实际该如何操作、挑选,就让赵函颖营养…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…建议,第一步就是聪明选择火锅料,着重高纤、低热量的食材,像是蔬菜、菇类、豆腐、生豆包等,并减少加工火锅料。第二招分享给爱吃肉的朋友,建议挑选低脂的部位,如鸡胸肉、牛肩里肌和瘦猪肉片…
http://www.top1health.cn/Article/320/95301黑紫色的紫菜,有「海中蔬菜」之称,紫菜不仅口感特殊,更属于高变化性的蔬菜之一,煎、煮、炒、炸都相当适宜。不过,紫菜的好处可不光于此,王玫君中医师表示,适度食用紫菜能巧补钙、铁等人体…
http://www.top1health.cn/Article/320/95100…![][229350] 什么是「4颗冰块」?成人每天的蔬菜摄取量应为300克,但都有蔬菜摄取不足的问题,根据世界卫生组织WHO指出,「蔬果不足」为全球人口死亡的前十大危险因子…
http://www.top1health.cn/Article/320/94639…烧烤饮食3要点 **1.食材选择及准备:** **(1)蔬菜类:**优先选用红、黄、青椒、玉米笋、筊白笋、洋葱等单独烧烤,或将肉串与蔬菜交替串入,如:葱段、芦笋、栉瓜、香菇、四…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…都放入冰箱吗?专家提醒,小心这样的动作对于番茄、小黄瓜等特定蔬菜来说,不但无助于延长期保存期限,更会造成「低温伤害」,影响外观、口感,使其更快腐烂、衰败! ![][229166]…
http://www.top1health.cn/Article/248/94852…影响,也可以说是容易造成近视眼的原因之一。 **二、【蔬菜类】** 在宝宝三个月后,可以给宝宝添加一点蔬菜汁,而大一点后则可以添加蔬菜泥,但有些蔬菜种类还是要注意,因为他们…
http://www.top1health.cn/Article/236/94913…丽菜丝,你是否会感到好奇,为什么加的是高丽菜丝,而不是其他的蔬菜丝?在日本人的眼里,猪排加上高丽菜丝,简直就是绝配!答案原来是因为除了高丽菜丝能吸油之外,还能抑制胃酸分泌。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/94832…科不佳的朋友来说,却是饮食大忌。建议有瘦身需求的朋友,除了将蔬菜煮熟后食用外,不妨可适度加入肉桂、生姜等中药材,自制「加味蔬菜汤」,不但有助改变食材性质,更有利加速气血循环,让瘦身…
http://www.top1health.cn/Article/101/94678…食物的饮食方法,想要解决便祕大患。不过,网路却流传:「吃大量蔬菜、水果反而会导致便祕。」的说法,似乎对便祕族来说,会感觉更加困惑。究竟高纤蔬果要怎么吃才对?来听听林世航营养师怎么说…
http://www.top1health.cn/Article/320/94655…吸湿导致发霉,一旦发现有异状时就应丢弃切勿食用。 ##蔬菜、水果怎么保存?毒物科医师告诉你 那么,买回来的蔬菜水果该如何保存,才不会滋生霉菌?颜宗海医师指出,霉菌喜欢高温且…
http://www.top1health.cn/Article/248/94640花椰菜是蔬菜界的超级食物,不仅抗癌又护肝,因为热量低,成为减肥菜单明星。之前高敏敏营养师参加了一场节目录影,女明星们分享了自己的消暑梦幻圣品,并现场制作给大家品尝。其中何妤玟分享的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699