健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…食物攝取,例如黃豆製品、魚類、雞蛋、禽肉類及乳品類等。如果是茹素的長輩,蛋白質除了選擇黃豆製品、雞蛋、乳品類之外,也可以搭配以下的食物來增加蛋白質,例如:穀類及豆類都含有少量的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/93937…開伙,留意使用的是否為含碘鹽,而維生素B12的攝取,則是針對茹素的孕媽咪,需多加留意日常飲食中的攝取量夠不夠,或是從營養品補充。 ##孕期營養補充品,依循建議量補充 工作忙…
http://www.top1health.cn/Article/251/92891…不太會有維生素B群不足的問題。但梁家瑋營養師提醒,對於下列有茹素習慣、常飲酒、年長者、孕婦,以及洗腎、慢性腎衰竭患者等6大族群,在特殊的生理變化及生活型態改變下,就有適度考量額外補…
http://www.top1health.cn/Article/132/92582…果,膳食纖維攝取充足,罹患大腸癌的風險比正常人低。不過,許多茹素者的飲食內容除了高纖蔬果之外,少不了口味變化多的素食加工品或油炸物,長期恐造成油脂、鹽分、人工添加物(例如防腐劑、著…
http://www.top1health.cn/Article/261/92205…不建議自行貿然服用,以免養生不成反影響後續疾病治療。至於**茹素者**,由於龜鹿二仙膠中有葷食存在,因此建議可以改成選擇芝麻豆漿作為日常的食補方,每日適當地補充鈣質及大豆異黃酮,不…
http://www.top1health.cn/Article/253/92143…的優格口味,好喝易入口,常溫保存且即撕即飲、方便隨身帶著走,茹素朋友們也可安心食用喔! 5歲以上即可食用,更適合7歲以上需要面對環境挑戰的學齡孩童增強體力、學習力也自然的提升…
http://www.top1health.cn/Article/251/91579… **【藥師小叮嚀】:** 最後,馬尚榮藥師也提醒,有茹素需求的朋友,在保健食品的挑選上,不妨可選擇標榜素食的膠囊,除了可避免不慎開葷,相較於由牛皮、豬皮製成的膠囊外殼,也有…
http://www.top1health.cn/Article/320/91335…質鋅主要源自於甲殼類海鮮、乳製品、紅肉、動物肝臟。因此,提醒茹素朋友在挑選時,應選擇以天然方式取得的天然酵母鋅、成分單純,即便是茹素朋友也能安心攝取。][217882] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/91203…經日曬)、黑木耳等。 **哪些人容易缺乏維生素D?** 茹素者、嬰幼兒、孕婦、哺乳婦、老年人、鮮少吃上述食物的人、坐辦公室鮮少曬太陽的人等。 ![][214894] 維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/89871…治外,劉子弘醫師建議,營養部分可攝取鐵質含量較高的食物,若為茹素者,可考慮攝取顏色較深的蔬菜、穀類或堅果,比如紫菜、可可粉、紅莧菜、黑芝麻、紅豆、菠菜、豆腐、五穀米或葡萄乾等鐵質含…
http://www.top1health.cn/Article/234/89579…4份;男性1個手掌大約等於4~5份)左右為宜。 至於,茹素者則建議可多食用選擇屬於高生物價蛋白質的食物,譬如,豆腐、豆漿、非油炸豆包、毛豆、黑豆等作為蛋白質選擇來源,降低素食…
http://www.top1health.cn/Article/101/88258…效果,適合手腳冰冷、容易疲倦的族群,可與排骨或雞肉一同燉煮;茹素的人也可搭配豆皮、菇類一起煮食。 **3.壓力大的上班族:** 麥芽、山楂、紅棗、黃耆、少許玫瑰花,用電鍋煮…
http://www.top1health.cn/Article/248/87799… 許多純素食者可能會面臨缺乏維生素B12的窘境,所以會建議茹素者需要額外多補充B12較佳。另外,較容易出現維生素B12吸收不佳的族群,包括飲食不均衡、曾經做過胃部手術、自體免疫疾…
http://www.top1health.cn/Article/138/87041… 許多純素食者可能會面臨缺乏維生素B12的窘境,所以會建議茹素者需要額外多補充B12較佳。另外,較容易出現維生素B12吸收不佳的族群,包括飲食不均衡、曾經做過胃部手術、自體免疫疾…
http://www.top1health.cn/Article/248/86895…型變性膠原蛋白,這些都屬於動物性來源,那麼台灣廣大的蛋奶素及茹素族群可以選擇什麼樣的關節保健食品呢? 這次營養師找了許多文獻,要和大家分享羅望果與薑黃的抽出物,對於關節保健…
http://www.top1health.cn/Article/248/86296