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…加工的動物性食物,如肉類和乳製品,而現代人普遍偏好精緻飲食,茹素或偏植物性飲食的人口也日益增加,這使得B12不足的情況特別值得留意。 ##攝取量不等於身體需要量,功能醫學檢驗…
http://www.top1health.cn/Article/248/95483…再度入榜「2023年度科學影響力排行榜」,他以自身四十多年的茹素經驗,向病人推廣茹素可改善心臟血管健康的觀念。2005年他帶領團隊創建全球第三、亞洲最完整的素食研究資料庫--「素食…
http://www.top1health.cn/Article/248/95102…[229415] 大林慈濟醫院林名男副院長15年前開始茹素,更了解吃素對身體健康的重要,10幾年來在林俊龍執行長的帶領下,全面推動健康促進醫院,鼓勵同仁茹素,更將臺灣經驗推廣…
http://www.top1health.cn/Article/320/95024…食物攝取,例如黃豆製品、魚類、雞蛋、禽肉類及乳品類等。如果是茹素的長輩,蛋白質除了選擇黃豆製品、雞蛋、乳品類之外,也可以搭配以下的食物來增加蛋白質,例如:穀類及豆類都含有少量的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/93937…開伙,留意使用的是否為含碘鹽,而維生素B12的攝取,則是針對茹素的孕媽咪,需多加留意日常飲食中的攝取量夠不夠,或是從營養品補充。 ##孕期營養補充品,依循建議量補充 工作忙…
http://www.top1health.cn/Article/251/92891…不太會有維生素B群不足的問題。但梁家瑋營養師提醒,對於下列有茹素習慣、常飲酒、年長者、孕婦,以及洗腎、慢性腎衰竭患者等6大族群,在特殊的生理變化及生活型態改變下,就有適度考量額外補…
http://www.top1health.cn/Article/132/92582…果,膳食纖維攝取充足,罹患大腸癌的風險比正常人低。不過,許多茹素者的飲食內容除了高纖蔬果之外,少不了口味變化多的素食加工品或油炸物,長期恐造成油脂、鹽分、人工添加物(例如防腐劑、著…
http://www.top1health.cn/Article/261/92205…不建議自行貿然服用,以免養生不成反影響後續疾病治療。至於**茹素者**,由於龜鹿二仙膠中有葷食存在,因此建議可以改成選擇芝麻豆漿作為日常的食補方,每日適當地補充鈣質及大豆異黃酮,不…
http://www.top1health.cn/Article/253/92143…的優格口味,好喝易入口,常溫保存且即撕即飲、方便隨身帶著走,茹素朋友們也可安心食用喔! 5歲以上即可食用,更適合7歲以上需要面對環境挑戰的學齡孩童增強體力、學習力也自然的提升…
http://www.top1health.cn/Article/251/91579… **【藥師小叮嚀】:** 最後,馬尚榮藥師也提醒,有茹素需求的朋友,在保健食品的挑選上,不妨可選擇標榜素食的膠囊,除了可避免不慎開葷,相較於由牛皮、豬皮製成的膠囊外殼,也有…
http://www.top1health.cn/Article/320/91335…質鋅主要源自於甲殼類海鮮、乳製品、紅肉、動物肝臟。因此,提醒茹素朋友在挑選時,應選擇以天然方式取得的天然酵母鋅、成分單純,即便是茹素朋友也能安心攝取。][217882] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/91203…經日曬)、黑木耳等。 **哪些人容易缺乏維生素D?** 茹素者、嬰幼兒、孕婦、哺乳婦、老年人、鮮少吃上述食物的人、坐辦公室鮮少曬太陽的人等。 ![][214894] 維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/89871…治外,劉子弘醫師建議,營養部分可攝取鐵質含量較高的食物,若為茹素者,可考慮攝取顏色較深的蔬菜、穀類或堅果,比如紫菜、可可粉、紅莧菜、黑芝麻、紅豆、菠菜、豆腐、五穀米或葡萄乾等鐵質含…
http://www.top1health.cn/Article/234/89579…4份;男性1個手掌大約等於4~5份)左右為宜。 至於,茹素者則建議可多食用選擇屬於高生物價蛋白質的食物,譬如,豆腐、豆漿、非油炸豆包、毛豆、黑豆等作為蛋白質選擇來源,降低素食…
http://www.top1health.cn/Article/101/88258…效果,適合手腳冰冷、容易疲倦的族群,可與排骨或雞肉一同燉煮;茹素的人也可搭配豆皮、菇類一起煮食。 **3.壓力大的上班族:** 麥芽、山楂、紅棗、黃耆、少許玫瑰花,用電鍋煮…
http://www.top1health.cn/Article/248/87799