…不覺就可能吃出負擔! ![][232995] 粽子雖美味,但糯米含有較多的支鏈澱粉,黏性高、不易消化,容易導致脹氣,尤其是消化功能較弱的孩童及長輩更要留意。且傳統的肉粽內餡…
http://www.top1health.cn/Article/320/96415…師分享吃粽子健康無負擔的方法,讓民眾端午節安心吃粽子享受傳統美味。 ![][232926] 羅彩萍營養師指出,一顆傳統肉粽的熱量大約在500至700大卡之間,幾乎等同一個便…
http://www.top1health.cn/Article/320/96381…互動式教學,增進長者「自己煮 自己選」,質地調整的能力,吃得美味又健康。 ##自己煮、自己選,健康我做主 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,許多長輩不是不願意吃健康,而是進食上…
http://www.top1health.cn/Article/320/96319…,於是賣起魚頭料理,傳承三代。林聰明傳承父親精湛手藝,將家傳美味發揚光大,第三代掌門人林佳慧,將老店品牌創新經營,以其特色砂鍋魚頭和多樣的當地嘉義美食聞名遐邇。2019年更是登上世…
http://www.top1health.cn/Article/320/96102…蹟。在食安議題備受關注的時代,如葡萄乾這樣能真正安心、營養又美味的天然零食,是每個家庭的理想選擇。 ![][231889] ##溯源透明清楚,享用安心無憂的永續環保 …
http://www.top1health.cn/Article/320/95959…粉、抹茶粉搭配堅果泥或芋頭泥,取代高糖高脂加工內餡,不僅保留美味,也增加健康油脂與膳食纖維,更能健康吃湯圓。 ![黃意涵營養師提供兩大建議,湯圓湯底可以改用無糖桂花茶、薑茶或紅棗…
http://www.top1health.cn/Article/101/95880…][231418] ##小小一顆、大大能量,營養成分的美味寶藏 加州葡萄乾多年來都因為其天然的營養成分而備受推崇,一小把(約40公克)葡萄乾中含有豐富的鉀、鎂、鐵和膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/95776…何才能吃得健康無負擔。 ![][231450] 這款美味點心源自荷蘭,經由印度傳入馬來西亞,並在當地華人家庭中廣受喜愛。「蜂窩餅」是馬來西亞傳統的糕點美食之一,尤其農曆新年…
http://www.top1health.cn/Article/320/95788…奇美醫院營養科推出以“護心低碳飲食”為主題的套餐年菜方案,讓美味與健康兼得,為節日注入健康及永續理念。 ![][231377] ##年菜新選擇:護心及低碳飲食 奇美醫療財…
http://www.top1health.cn/Article/320/95765…少食物腐敗。 **3.善用剩餘** 將剩菜剩飯製作成美味料理,避免浪費,發揮食材最大價值。 **4.充分加熱** 再次食用時,應將菜餚徹底加熱至70度以上。減少反覆…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721…時提升飽足感。放學後的點心或旅途中的零嘴,加州葡萄乾是健康又美味的選擇。 **銀髮族的理想點心:** 葡萄乾柔軟易咀嚼,營養豐富,是銀髮族的輕鬆點心選擇。建議將葡萄乾切碎後…
http://www.top1health.cn/Article/320/95604…蛋殼,滿布琥珀色的「金絲鐵線」,裂紋邊暈染出了暗透的醬色,型美味純,散發著陣陣茶香。咬一口蛋白,香滑適口;抿一嘴蛋黃,鬆軟暖心,令人回味無窮。除此之外,酥脆內Q的鬆餅淋上各種可口的…
http://www.top1health.cn/Article/320/95431…消化道的影響,並提供一些健康飲食的建議,讓大家能夠在享受麻辣美味的同時也能保護自己的胃腸健康。 ##麻辣火鍋對消化道的影響 麻辣火鍋的鍋底主要由辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬等高…
http://www.top1health.cn/Article/320/95395…適量的膳食纖維。 ![到餐廳、麵店用餐,別忘了來一盤營養又美味的毛豆!][228410] 最重要的是,毛豆含有的完全蛋白質,更是人體生長及修補身體組織所必須的營養素,可媲美…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621…原則製作了三道料理:什錦堅果飯捲、甜椒鑲飯、生菜鮭魚鬆,兼具美味與健康,提供民眾參考。 ![][229968] 張家豪營養師解釋,麥得飲食是結合了地中海飲食和得舒飲食(高血…
http://www.top1health.cn/Article/320/95215