每逢端午節,家家戶戶飄散著粽葉香氣,無論是北部粽、南部粽還是甜粽,都是許多人心目中不可或缺的節慶美食。然而,享受粽子美味之餘,熱量與糖分往往超乎想像,不少民眾在端午連假過後,體重悄…
http://www.top1health.cn/Article/320/98222端午節不只是吃粽子的節日,也象徵夏季正式展開。隨著天氣轉熱,民眾在節慶餐桌上除了準備粽子,也常搭配清涼飲品或冰品消暑。花蓮慈濟醫院營養科團隊與花現蔬福社將端午節慶、蔬食概念與夏季冰…
http://www.top1health.cn/Article/320/98220端午節將至,許多人忙著包粽子、掛艾草、戴香包,但你知道這些流傳千年的習俗,其實都與「防濕防病」有關嗎?端午前後正值仲夏入梅,是一年當中濕氣最重的時節。無論是門口懸掛艾草菖蒲、配戴香…
http://www.top1health.cn/Article/320/98219端午節將至,北部粽、南部粽、湖州粽、鹼粽、水晶粽紛紛成為餐桌主角。然而,看似應景的節慶美食,若沒有留意份量與搭配方式,可能一不小心就吃進過多熱量、油脂、鈉與糖。癌症關懷基金會營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/98213端午節將至,粽子、聚餐與戶外活動接連登場,但隨著天氣逐漸炎熱,中暑與腸胃不適也進入好發期。衛生福利部臺北醫院中醫師提醒民眾吃粽子應掌握「白天吃、趁熱吃、適量吃」三大原則,並留意高溫…
http://www.top1health.cn/Article/248/98211端午節前後,當大眾焦點都集中在「粽子吃多傷胃」時,中醫提醒,上班族日常的飲食習慣,對腸胃的殺傷力其實不輸肉粽!光田綜合醫院中醫部郭彥碁醫師近日接獲一名42歲李姓女上班族求診,他因長…
http://www.top1health.cn/Article/248/98209…運作正常,因而錯失保護黃金期。因此,在飲食上需要特別留意,如端午節將至,糖友、腎友應該注意攝取量,建議每次以1顆小型粽或半顆大型粽取代正餐中的主食份量,避免同時攝取過多飯、麵、甜點…
http://www.top1health.cn/Article/88/98208…發愁?親友贈送的粽子,往往多到連續吃整個星期都銷不完。過去的端午節粽子宣導,總是不斷強調粽子熱量高、糯米不好消化,叮嚀大家如何「健康吃粽沒負擔」。但實際上,大家都知道粽子要搭配蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/320/98207…水分補充,還可能因膳食纖維攝取不足而出現便秘等問題。 ![端午節將近,鄭煜明醫師提醒,切勿因貪食節慶美食而增加身體負擔。應避免將粽子當作三餐主食,以每天不超過一顆粽子為原則,建議…
http://www.top1health.cn/Article/248/98201端午節將至,吃粽子是常見習俗,但對長者而言,粽子卻隱藏健康風險。茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒:吃粽時真正需要注意的,不是熱量,而是吞嚥能力!對於牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降…
http://www.top1health.cn/Article/320/98200端午佳節將至,正值水果攤準備端午節送禮訂單最忙碌之際,臺中一名60歲水果行老闆,上月中旬搬運水果時,突然發現左手左腳無力持續兩天未改善,家人以為他腦中風急將他送急診,一檢查才知道是…
http://www.top1health.cn/Article/248/98191慶端午吃肉粽,小心攝取過量,反而造成健康負擔!中醫大新竹附醫營養師黃家莚提醒,一顆傳統肉粽熱量約400~600大卡,接近一份便當的熱量,若未留意份量與搭配,不僅容易造成熱量超標,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/98187…維)的健康粽品。][237157] 陳佳祺營養師提醒,端午節不必因擔心健康而刻意忌口,只要掌握「適量、均衡、多活動」三大原則,搭配足夠蔬菜攝取及規律運動,就能減少身體負擔,安…
http://www.top1health.cn/Article/320/98184端午節將至,家家戶戶準備粽子應景。近期受梅雨鋒面影響,各地降雨頻繁,潮濕悶熱的環境同樣有利細菌繁殖,食品保存風險不容忽視。衛生福利部朴子醫院營養師湯悅琦表示,粽子以糯米為主體,屬於…
http://www.top1health.cn/Article/320/98168六、七月是各種考試的旺季,而此季節也適逢中國人的傳統節慶端午節。粽子除了是傳統節日的應景食物外,家中有考生的家屬也都會包些粽子,希望以「包粽=包中」的象徵意義,獲得好采頭。振興醫院…
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