…活 67歲蔡阿嬤年輕時開餐廳忙碌做生意,退休後不遺餘力在家煮飯給孫子們吃,從20年前開始就受到左膝疼痛困擾,走路常覺得「卡卡的」,後期越來越嚴重影響生活才去就醫,經診斷為中期退化…
http://www.top1health.cn/Article/248/96650…是關鍵的「治療黃金期」,此時雖已有記憶或認知困難,但仍能維持煮飯、理財、服藥等日常生活,其中每年約有10至15%會轉化為失智症,而若能在此階段即時診斷、找出病因,介入治療,有機會改…
http://www.top1health.cn/Article/88/96630…包等,強調「不用加熱、不用加水」是挑選關鍵,畢竟「停電就不能煮飯」。至於飲水方面,除了瓶裝水,不少人也建議準備「濾水吸管」、「淨水片」與「摺疊水袋」,以備隨地取得乾淨水源。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/96629…柔軟且營養。 **2.取代部分白米/麵** •混合煮飯/粥 直接把白米和各種雜糧(像地瓜塊、薏仁、紅豆、黑豆、綠豆)按照 1:1、1:2 或 1:3的比例放電鍋一起烹煮…
http://www.top1health.cn/Article/101/96482…自如;儘管罹癌打亂生活節奏,他更加珍惜與家人相處的時光,學習煮飯給家人吃、說故事給女兒聽,看似日常的生活片段累積成支撐他的力量,高先生說:「想到孩子,我告訴自己,一定要堅強。」 …
http://www.top1health.cn/Article/319/96369…不堪,小恩盡其所能照顧父親,協助他擦藥、吃藥,甚至在父親無法煮飯時,自己泡麵果腹。蔡麗娟副執行長說,儘管小恩的生活充滿挑戰,但從未放棄希望,而台灣癌症基金會關注每個癌症家庭背後獨特…
http://www.top1health.cn/Article/319/95828…*老年人和小孩長時間待在室內,家裡若有人抽菸、點香拜拜,或是煮飯時有過大油煙,都容易造成身體不適與長期影響。曾有研究顯示,家有抽菸者,PM2.5的背景值會增加2至3倍,因此不論抽菸…
http://www.top1health.cn/Article/248/94902…適量、海鹽酌量(增加口感)。 **作法:** 1.跟一般煮飯步驟相同,先用量杯裝好米的份量。 2.將米快速溫柔的洗淨後瀝乾,米:水以1:1.2 的比例添加。 3.用量杯裝…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820…僅有1成7的家長表示會天天親自下廚。 進一步分析不開伙煮飯的原因,有近6成4的家長覺得「下班沒有時間」是最大問題;而不在家開伙的結果,造成孩子外食比例偏高,不僅食物種類攝取較…
http://www.top1health.cn/Article/248/94505…灣便利商店密度位居全球第二,當忙著趕報告、出差追高鐵、沒時間煮飯、夜晚運動後…,想要找點健康的食物來吃,又沒有充足的時間備餐時,便利商店就成了現代人的小福星! ![][22769…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…裹上米粒,最後加入兩杯水。 4.連米帶水倒入電子鍋,以正常煮飯程序煮熟即可 **【營養師小叮嚀】** WHO研究指出,薑黃素一天的攝取量,建議是以每公斤體重使用0~3mg…
http://www.top1health.cn/Article/320/94224…奶奶,因罹患乳癌及腳傷,身體狀況大不如前,走路不穩時常跌倒,煮飯忘了關火,買東西忘記放在那裡,獨居的林奶奶覺得自己老了、沒用了,對生活非常沒有安全感。切膚之愛基金會的社工時常前往家…
http://www.top1health.cn/Article/253/94265…字、看文件、打電腦、用平板、開車看儀表板、看行車導航等,以及煮飯、炒菜、挾菜等日常活動,經常保持60公分距離,目前另有三焦點人工水晶體,符合近中遠距離清晰視覺。
http://www.top1health.cn/Article/88/94042…餐點時候除了選擇軟嫩食材,也可以透過不同方式將食材軟化,例如煮飯時多加一點水,煮起來的米飯就會比較濕潤、蔬菜類可以洗淨切小段狀、刨絲、切小丁等,禽肉類可以去除筋膜或槌敲打,或者使用…
http://www.top1health.cn/Article/320/93937…能保持在40-50度,也是屬於危險溫度範圍,建議電鍋應僅用來煮飯或復熱食物,飯沒吃完要冷藏或冷凍保存,要吃再隔水復熱或炒飯。 ![歐陽雯亭營養師提到,如果購買的年菜是冷藏或即食食…
http://www.top1health.cn/Article/320/93360