…理事長歐弘毅醫師指出,病友往往僅憑味覺判斷血糖反應,導致水果攝取量大幅下滑,出現原本可以透過水果補充的膳食纖維與維生素C等營養素嚴重缺失。 ![][237322] 中華民國…
http://www.top1health.cn/Article/320/98260…考驗。台南市立安南醫院腎臟科林軒名主任提醒,除了要注意粽子的攝取量,並應重視「排糖、抗發炎」的雙重防護,以逆轉腎衰竭的風險。 ![][237210] 台灣現有超過200萬名…
http://www.top1health.cn/Article/88/98208…NHANES)中990名40歲以上糖尿病患者,並依每日蛋白質攝取量分為四組。 結果發現,每日蛋白質攝取最高的一組(平均131.6克),相較於攝取最低組(平均35.5克),更容…
http://www.top1health.cn/Article/320/98042…「非飢餓性進食」。研究顯示,睡眠不足者對高脂肪、高碳水食物的攝取量顯著增加。在疲勞狀態下,大腦更傾向透過高熱量食物獲得短暫愉悅,即使身體並不缺乏能量,仍會反覆出現想吃零食的衝動。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/97922… 70%的墨西哥進行。研究納入221名成年人,每日平均辣椒素攝取量高達152.44毫克,明顯高於其他地區與國際研究水準,例如韓國研究最高約78.67毫克。研究團隊在排除糖尿病、心血…
http://www.top1health.cn/Article/320/97435…血等關鍵機制,特別是維生素B12,更與神經修復密切相關,一旦攝取量不足或吸收不佳,可能導致手腳麻木、疲倦、口角炎、舌頭刺痛、注意力不集中、巨球性貧血或出現與前庭功能相關的頭暈症狀,…
http://www.top1health.cn/Article/243/97414…容易在不知不覺間攝取過量鹽分。根據衛生福利部建議,成人每日鈉攝取量應低於2400毫克,相當於6公克食鹽。然而,市售烤醬、各式加工食品是隱藏的高鈉來源,若沒有留意使用份量,一場中秋燒…
http://www.top1health.cn/Article/320/97082…)針對約46萬名中年成年人進行的大型長期研究發現,若每週酒精攝取量超過112公克純酒精 (相當於飲酒超過8瓶330毫升、酒精濃度為5%的啤酒),長期下來,具有肥胖或過重問題者,罹患…
http://www.top1health.cn/Article/248/96797…纖維,以及生長所需的維生素、礦物質,如:鈣質、鎂、維生素E等攝取量都不足,而攝取堅果能補充所需;在國健署提出的“我的餐盤”六口訣中,說明「堅果種子一茶匙」,希望每一餐都可以有5公克…
http://www.top1health.cn/Article/101/96636…D以促進鈣質吸收等。而腎臟病患者由於腎功能出現異常,日常飲食攝取量都要經過嚴格控制,尤其病程於後期者,以免腎臟不堪負荷,如每日鈉與鉀攝取量應低於2,000毫克、磷攝取量應低於1,0…
http://www.top1health.cn/Article/320/95869…的空腹血糖與胰島素阻抗,影響日後血糖調控。建議兒童每日添加糖攝取量不超過25克,2歲以下兒童更應該避免任何添加糖。 **3.瓜子、花生糖** 瓜子和花生雖富含不飽和脂肪酸,但因…
http://www.top1health.cn/Article/320/95729… 鈉攝取過多過少都不好,世界衛生組織(WHO)建議成人每日鈉攝取量應小於2000毫克,約是5公克食鹽。不過,根據調查,國人男性平均一天攝取4578毫克的鈉、女性平均一天攝取3567…
http://www.top1health.cn/Article/320/95711…的熬製高湯,每道菜色的鹽量高達 3~5 克,幾乎已達成人每日攝取量上限。此外,傳統年節零嘴如瓜子、蜜餞、魷魚絲也屬於高鈉食品,都可能無形中增加身體負擔。 ![][231416] …
http://www.top1health.cn/Article/320/95780…,美味又健康** 沾醬不宜使用過多,避免增加隱藏熱量與鈉的攝取量,以天然調味如蔥、蒜、薑、辣椒、檸檬汁、醋等為主。 ![不論選擇哪種湯底,建議喝湯應適量,避免喝過多較多的濃湯,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721…價值低,最好不要吃,如果是為了增添食物風味而攝取,WHO建議攝取量占每日總攝取熱量的5%以下,若以每日攝取總熱量1600大卡計算,每日糖的攝取量最多達80大卡,相當於4顆方糖。1顆…
http://www.top1health.cn/Article/233/95494