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…是從「低碳飲食」開始。尤其農曆春節即將到來,如何選擇綠色低碳年菜、避免過多廚餘?以及圍爐健康吃鍋有什麼撇步?零食如何聰明選擇?以下要訣不妨跟著營養師學起來! ![][231269…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。蔣惠安營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要…
http://www.top1health.cn/Article/320/95503…症! 台北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,芥菜又稱「長年菜」、「刈菜」,帶有十字花科植物的特殊香氣,富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、消除便祕,減少大腸癌的發生率,被視為「防癌…
http://www.top1health.cn/Article/320/93621…攝取,就會減少一公斤的體重。農曆春節期間因多吃少動,加上中式年菜的烹調方式仍然擺脫不了高油脂、高糖及高鹽份,也不免俗在團圓飯後,待在電視前或牌桌上,嗑點零食,喝些碳酸飲料,比較不容…
http://www.top1health.cn/Article/320/93184過年大魚大肉吃太多,小心腸胃拉警報!農曆春節來到,家家戶戶最開心的莫過於團聚在飯桌前,享受大魚大肉的美好時刻。年節期間圍爐常見的佛跳牆、紅燒蹄膀、火鍋等美食,卻暗藏高油、高鹽,很容…
http://www.top1health.cn/Article/320/93258…c.c.,放溫即可飲用。 - 說明:若是吃了太鹹、重口味的年菜後,隔天出現臉部水腫,可熬煮此味茶飲,促進氣血循環,加速多餘水分的排除,避免滯留形成水腫。另外,經常感到疲倦或下半身…
http://www.top1health.cn/Article/248/91708除夕來到,除了全家團圓圍爐吃年菜,晚上守歲時,娛樂活動也不可少,像是打麻將、看電視追劇、滑手機、打電玩等,但是過年後眼科門診會有患者主訴:「過年天天打麻將,眼睛好紅又好痛,而且一直…
http://www.top1health.cn/Article/244/93125農曆春節來到,圍爐吃年菜佛跳牆、東坡肉等,是過年重頭戲,除了餐桌上的大魚大肉之外,也少不了零食、飲料的配角,有助增加過節的歡樂氣氛。但是,一不小心可能熱量破表,肥胖跟著來。國泰綜合…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…還可能使腸胃道不消化,引起便祕、胃食道逆流、腹痛等不適。究竟年菜應該怎麼吃,才不會變成小腹婆、大肚男,也不會使腸胃鬧脾氣?以下5篇過年健康吃的好文,不妨快收藏! ![][2247…
http://www.top1health.cn/Article/320/93366…紅燈,需要注意以下2件事: **一、飲食不超量** 傳統年菜總是豐盛美味,但鹽分、油脂及熱量較高,常使得原本控制良好的慢性病患者病情出現變化。建議年菜盡量以蒸、煮、燙及涼拌等方…
http://www.top1health.cn/Article/320/93396過年假期即將到來,逢年過節,家裡總是少不了豐盛的年菜,但是吃不完的剩菜該怎麼處理呢?很多人習慣把剩菜回鍋加熱,再次食用,但是這樣做其實會讓營養流失,而且還會增加體重千萬不可小覷。那…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…節飲食常常會大魚大肉,不知不覺就攝取過多的熱量,而且常見的過年菜色或零食,容易暗藏高油、高鹽、高糖與膳食纖維不足的問題,加上過年時常會有熬夜、不正常的生活型態且運動量不足,進而可能…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384過年,圍爐年菜都準備好了嗎?小心應景年菜肉類多,尤其像是東坡肉、紅燒蹄膀、土雞等,都含有較多的飽和脂肪,連皮吃油脂攝取量更是驚人,還有雞湯熱熱喝,最上層浮油吃下肚,更是油膩膩,小心…
http://www.top1health.cn/Article/320/93368…包外,圍爐也是過年的一大習俗,相信許多家家戶戶已經預購好一桌年菜了,最受歡迎象徵團圓的年菜莫過於佛跳牆、燻雞、紅燒獅子頭、蹄膀等,都是一道道珍貴肉質含量高的「硬菜」。張宜臻營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/320/93367春節快到了,在過年期間,除了團圓吃年菜,娛樂活動也不可少,像是打麻將、看電視、打電玩等,總讓人屁股離不開椅子?甚至熬夜玩到天亮,但是,身體付出的代價可不少!中醫師提醒,這些休閒活動…
http://www.top1health.cn/Article/239/93370