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…食的管理,過量攝取高油、高糖、高熱量的食物,如紅燒肉、炸物、年糕等。此外,家族聚會中飲酒量增加也影響血糖穩定,酒精不僅熱量高,還可能影響肝臟代謝功能,使血糖更難控制。 為降低…
http://www.top1health.cn/Article/33/95939…飯,常常不注意兩碗飯就扒光了,還有些容易踩到地雷的點心,像是年糕、湯圓、蘿蔔糕等,很容易用炸的或是油煎等烹調法,小心熱量也是層層堆疊上去,儘量改用蒸、炒、烤或是少油氣炸鍋方式烹煮,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95810…的原因,春節常常是一年之中放假天數最長的假期。但隨著鞭炮聲和年糕香氣的飄散,「春節症候群」這位不速之客也常會悄悄的到來。它不僅讓我們在長時間的年假後反而覺得疲憊不堪,還可能帶來大小…
http://www.top1health.cn/Article/248/95804…性,常自行減少用藥,導致血糖控制不穩。過年期間,她無法抗拒炸年糕、臘味糯米飯、東坡肉等高油、高糖食物的誘惑,飲食毫無節制。一次外出走春,疑似食用了不潔的路邊攤食物,造成多次腹瀉。本…
http://www.top1health.cn/Article/248/95731… ##優先選擇優質澱粉再減糖 過年餐桌上常見的油飯、粄條、年糕等精緻加工澱粉,熱量高且纖維少。唐維營養師建議: **•選擇優質澱粉:**如地瓜、蓮藕、芋頭、山藥等。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/95809…左右。避免高鹽或添加糖的加工堅果。 **糕餅類** 年糕、發糕、蘿蔔糕皆為碳水化合物的一種,容易造成血糖波動太大。建議食用時可取代當餐的主食,烹調時選擇蒸或烤,避免油炸、油…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721…或包紅包,讓他們保持參與感。此外,也可由孫輩請教長輩指導製作年糕,或一起觀看運動影片並進行簡單運動等。不僅能讓家人更了解失智者的需求,也能透過互動增進情感聯繫,讓新年的團聚更加溫馨…
http://www.top1health.cn/Article/248/95701…零食,如:鹹豬肉、醬油瓜子、餅乾等。 3.有糖尿病者要注意年糕、紅龜粿等各式粿類、湯圓及其他米製品甜點皆屬主食類(即醣類),勾芡料理及水果攝取,都會影響血糖的升高。 4.高血脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/94101… **容易被遺忘的碳水化合物:澱粉** 米飯、麵包、面、年糕這類的主食,或是使用砂糖的點心等等甜食,很明顯的就是碳水化合物。另外還有一個要注意的就是澱粉,像是馬鈴薯沙拉、通心粉…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956…食物可能產生米酵菌酸? **米製品:**河粉、腸粉、粿條、年糕、米粉。 **玉米製品:**曾有食用玉米發酵麵條中毒案例。 **椰奶製品:**提取椰子肉所成的副產品。 **蕈…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857…它是無味的,因此很難在受汙染的食物中檢測到,像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等,包含「久泡的木耳、銀耳」,只要這些食物變質,就可能遭到米酵菌酸污染。 ##米酵菌酸中毒的症状 …
http://www.top1health.cn/Article/157/93742…##購買年菜前先停看聽 傳統年菜中常有佛跳牆、東坡肉、八寶年糕等菜色,多為高油脂、勾芡、多醬汁及加糖的食物,而零食飲料中也有熱量、油脂、糖以及鹽含量高的危機,不要急著採買或用餐,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127… 3.若要避免魚類過多油脂,可將魚取肉切成片狀煮湯。 4.年糕本身熱量已經很高,最好避免油炸,可加入枸杞及白木耳,煮養生甜湯或烤熟後,沾調味粉食用。 **【醫師小叮嚀】:*…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…選擇低脂肉 少吃油炸、油煎的年菜,例如糖醋魚、鳳梨蝦球、炸年糕、煎蘿蔔糕等,建議年菜的烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式,例如:清蒸魚、醉蝦、烤年糕、蒸蘿蔔糕等,來…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384…確的洗手是預防病菌傳播的關鍵,避免攝取過多難以消化的食物,如年糕等,搭配均衡蔬果和適度運動,有助於降低消化不良和胃食道逆流的風險。若出現輕微腸胃不適,可考慮服用益生菌,給予腸胃充分…
http://www.top1health.cn/Article/248/93389