…*1.均衡攝取6大類食物:** 各類食物都有不同生理功能,全榖雜糧類提供醣類能量來源;豆魚蛋肉類提供蛋白質,可建造修補組織;蔬菜提供膳食纖維與維生素,幫助腸道蠕動與整體代謝。坐用…
http://www.top1health.cn/Article/101/97541…、水果類以及油脂與堅果種子類等六大類食物。如:玉米、南瓜屬於全榖雜糧類,卻有高達六成民眾誤以為兩者是蔬菜類,顯示民眾在基本營養識能上仍有進步空間。 ##啟動代謝力4大飲食原則…
http://www.top1health.cn/Article/320/97208…類雜糧(如紅藜、蕎麥、燕麥、亞麻仁籽等),相較於傳統月餅增加全榖雜糧的含量,然而提醒民眾仍須注意此類月餅潛藏的糖分、油脂及熱量。 **冰皮月餅** 在炎熱的中秋節來顆冰冰涼…
http://www.top1health.cn/Article/320/97068…生重 100g,一份水果約為一個女性的拳頭大小)。 **全榖雜糧取代精緻澱粉:**如糙米、地瓜、燕麥等,取代白飯、麵條、麵包。 **白肉優先:**盡量多選擇低飽和脂肪蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/96783…蛋白質和脂肪比例及各大類均衡飲食,體重控制期間仍建議需要攝取全榖雜糧類以提供能量所需,適當少油的優質蛋白質--豆魚蛋肉類,且並非一味無油飲食,適度攝取好油,例如:不飽和脂肪酸取代動…
http://www.top1health.cn/Article/101/96745…超過一成育齡台灣婦女的葉酸攝取不足。建議可儘量從深綠色蔬菜、全榖雜糧、堅果或營養品來補充活性葉酸,將有助於DNA甲基化機制正常運作,並降低男性精子染色體的異常發生率,也讓備孕中的婦…
http://www.top1health.cn/Article/251/96669…甘藍、菠菜、芥藍菜、山茼蒿、胡蘿蔔、油菜心、糯米椒、紅黃椒,全榖雜糧類的「地瓜」、「南瓜」同樣是孩子日常不可缺的護眼好朋友。 **建議二:戶外光照,天天達標120分鐘** …
http://www.top1health.cn/Article/320/96619…得健康又飽足? ![][233137] ##什麼是「全榖及未精製雜糧」? 林雨薇營養師表示,「全榖及未精製雜糧」屬於台灣國民飲食指南的六大類食物當中的「全穀雜糧類」,也是…
http://www.top1health.cn/Article/101/96482…500-600大卡,相當於一餐的份量,但因為缺乏蔬菜、未精緻全榖雜糧類等富含纖維的食材,飽足感相對低。當餐如吃到2顆以上易造成過多熱量攝取,因此建議若吃粽子須取代正餐,並控制份量為…
http://www.top1health.cn/Article/320/96426…米、糙米、馬鈴薯、燕麥、地瓜、玉米等來替代糯米,這些未精緻的全榖雜糧類含有較多維生素B群、鎂、鐵、鋅等多種營養素。此外因其富含膳食纖維,能夠延緩血糖上升速度,並能增加飽足感降低熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/96415… ![][231003] 湯圓主要成分為糯米粉,屬於全榖雜糧類,而若是有內餡的湯圓,如含芝麻、花生內餡,則內餡的部分屬於油脂類;若是紅豆、綠豆沙內餡,則同樣屬於全穀雜糧類。…
http://www.top1health.cn/Article/320/95601…厚度的肉類,或是1顆雞蛋、半盒嫩豆腐、1杯240cc的豆漿;全榖根莖類每日建議量為1.5~4 碗,每碗約200公克。 此外,許多研究證實優質的植物性蛋白,有助於維持人體骨質密…
http://www.top1health.cn/Article/320/95051…阿茲海默症及其他認知退化疾病的風險。該飲食模式強調攝取未精緻全榖雜糧、蔬菜、堅果和橄欖油等健康食材,並建議減少紅肉、速食、高糖及高鹽食物的攝取。 研究顯示,這樣的飲食結構不僅…
http://www.top1health.cn/Article/320/95215…水化合物和蛋白質,以提供大腦和肌肉足夠的能量。建議選擇高纖的全榖根莖類,以維持血糖恆定,才不會剛吃完早餐又肚子餓了,像是燕麥、地瓜,或全麥麵包,搭配豆漿、牛奶、雞蛋等優質蛋白質,再…
http://www.top1health.cn/Article/101/95107…心血管健康具有良好益處。][228844] **(5)全榖類的攝取:** 同重量未精緻過的全穀類比精緻後的白飯,多了近4倍的維生素B1、7倍的維生素B2、5倍的菸鹼酸、2倍…
http://www.top1health.cn/Article/248/94799