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儘管多數人知道豬皮富含膠原蛋白、蝦蟹殼裡有甲殼素,但也不會把它們當作主食。南韓一名「呷殼女」卻迷上這類料理,幾乎餐餐都要吃有皮或帶殼的食物,連五穀雜糧類都要把外殼剝去,只吃殼而不吃裡面的種子… 詳全文 >
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吃魚的好處多多,但是要怎麼吃?什麼時候吃?成為重要的關鍵;對於出生僅6~12個月的小寶寶來說,除了飲用母乳或奶粉以外,根據荷蘭研究報告指出,攝取少量魚類食品,還可使患氣喘、過敏的機率降低。 … 詳全文 >
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是攝影角度?亦或抽脂整形?不到10天的時間,英國女星古德格(Lauren Goodger)就從人肉戰車變成性感尤物,大家都在問,「她是怎麼辦到的?」 詳全文 >
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「食」在難安!台中市政府衛生局今19日公布市售生鮮蔬果的農藥殘留檢驗報告,結果不合格率約1成,其中一件菜豆被檢出4種不符規定的4種農藥殘留,攝取過量恐危害人體健康。 詳全文 >
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經濟不景氣帶來的影響,甚至反映在歐洲日益增加的肥胖人口。根據《紐約時報》報導,歐洲肥胖率20年來逐漸上升,失業人口增加,情緒低落焦慮也會使生活飲食習慣改變,目前有超過5成的歐洲人體重過重,約… 詳全文 >
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馬桶座向來背著「最髒家用品」的汙名,現在科學家要幫它澄清;美國亞利桑那州大學微生物學教授吉爾巴(Chuck Gerba)研究發現,就微生物數量而言,馬桶座算是家中最乾淨的物品之一了,比馬桶座… 詳全文 >
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飲食指南建議,每天只要攝取至48克以上未經精製的「全穀」,就可以幫助降低心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病罹患率,亦有助於體重控制、補充維生素等3種益處。董氏基金會建議消費者… 詳全文 >
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新北市板橋亞東醫院今19日凌晨發生火警,院方緊急疏散約390人,有5名急診患者轉院,以及將1名被濃煙嗆傷的家屬共6人,分別移送至署立雙和醫院、恩主公醫院、署北醫院與台大醫院救治。所幸這一場火… 詳全文 >
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有媒體報導,衛生署主動放寬韓國進口蘋果的農藥殘留容許量,其中包含有致癌性農藥,衛署今18日下午發布新聞稿澄清,強調由於兩國對蘋果核可用藥不同,因此韓國提出相關資料,衛署重申經過多方評估,才訂… 詳全文 >
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有唇顎裂、小耳症、或其他先天顱顏疾病寶寶,可能讓不少父母傷心以及擔心,然而外表的缺陷不僅可以彌補,也不影響顱顏兒未來的成就,患有先天罕見顱顏疾病「克魯仲氏症」的洪碩宏,呼籲顱顏兒要勇敢接納自… 詳全文 >