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亞麻籽含有豐富的膳食纖維與Omega3不飽和脂肪酸，可以保護心臟並有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險。亞麻籽的好處不僅人吃有益處，根據美國俄勒岡州立大學最新研究報告指出，讓乳牛吃亞麻籽後，… 詳全文 >

一項調查發現，9成市售包裝米粉含米量過低，多以價格較低的玉米澱粉摻假，誇張的是新竹縣農會生產的「新竹純米粉」，包裝宣傳「純米精製」，但蛋白質含量標示卻為0，也就是完全不含米，消基會認為涉嫌詐… 詳全文 >

英國黑潭(Blackpool)「國家海洋生物中心」(Sea Life Centre)近日整修館內水池，將水池的水排光後，工作人員發現，水池底部竟然有1萬2000多顆鯊魚牙齒，數量大到讓海洋生… 詳全文 >

女星陳妍希表示，自己屬於易胖體質，看到有的明星嘗試以極端的手段來減重，例如斷食法、吃肉蛋白質減重等，最後都宣告失敗，因此在減肥的方法上，有以下3種原則，希望能瘦的健康。台北醫學大學傳統醫學科… 詳全文 >

衛生署食品管理局表示，紐西蘭今年1月24日起，已從源頭對乳品中雙氰胺污染源進行控管；且上周抽驗市售從紐國進口的10件牛奶粉和2件羊奶粉，昨深夜檢驗出爐，僅1件成人奶粉驗出雙氰胺，不過含量極低… 詳全文 >

超味覺人類(supertasters)以品酒師、廚師身分支配世界很長一段時間，但直到近代，科學家才對這些「變種人」做出紀錄。他們的舌頭上長著一粒粒「菌狀乳頭」(fungiform papil… 詳全文 >

古裝劇《甄嬛傳》裡飾演「皇后」的蔡少芬24日和老公張晉抵台，懷孕6個月的她似乎不忌口，頻頻在個人微博上PO美食照，她甚至幽默表示：「我是為夜市、麻辣火鍋、胡椒蝦…來台灣滴！」 詳全文 >

雙氰胺是二氰二胺(Dicyandiamide, DCD)的俗稱，於肥料用途主要作為硝化抑制劑，該等雙氰胺肥料可控制硝化菌之活動，調節氮肥在土壤中之轉化速度，減少氮的損失，提高肥料使用效率。 詳全文 >

日本47都道府縣罩杯大調查發現，全國最貧乳的地區是埼玉縣，平均只有A罩杯；最大的則是岐阜、京都，平均有E罩杯。為什麼會有這樣的落差呢？日本節目《禮拜一開始熬夜》(月曜日から夜ふかし)分析可能… 詳全文 >