華人健康網

消費者文教基金會日前公布，去年10月抽驗頂好超市土城店販售的「頂好洗選蛋」，含有動物用藥「氟甲磺氯黴素」殘留。新北市衛生局表示，雖然不合格批號的蛋已經售完，但頂好超市也主動將其他批洗選蛋下架… 詳全文 >

喝的飲料種類也會影響到人的情緒好壞嗎？由美國神經學學會對20多萬人所做的研究分析中，發現一天喝到4杯飲料的人，憂鬱症的程度竟會比一般人高出30%，而選擇喝咖啡的人，憂鬱程度則比一般人降低了1… 詳全文 >

前音樂製作人賈漢生這幾年轉換跑道投身公益之餘，也以分享的心情出版《愛的甜點》食譜書，力挺他的范范則表示，希望好吃的甜點也能「助孕」，順利升格當媽媽；音樂教父李宗盛則透露：「漢生做的甜點，常讓… 詳全文 >

海豹油和海狗油因含有珍貴Omega-3豐富不飽和脂肪酸和DHA，具有保健功效，造成海豹、海狗被商業獵殺，引發國際動保團體重視，多年來積極推動禁捕令，而我國也順應世界潮流，禁止廠商進出口海洋哺… 詳全文 >

長達9天的農曆春節假期，對想要減肥的人來說無疑是場試煉！不論是伴手禮或是採購的年貨，少不了零食相伴，看似份量少少的小零嘴，殊不知熱量驚人。如牛軋糖1顆約80大卡，塞個4顆對很多人來說只能填填… 詳全文 >

吳教授這樣放～水栽法使農藥揮發 現代人的家中人口愈來愈精簡，如果買來的蔬果吃不完，別急著放冰箱，例如買了一整棵高麗菜或大把大把的青江菜，只要將剩餘的部分栽在水中，讓根繼續在水裏生長、保鮮，… 詳全文 >

吳教授因有著各式專業設備之便，對不放心的來源必定仔細檢查，久了之後就可自行篩檢出安全、可信賴的商家，但一般消費大眾沒有這種設備怎麼辦？吳家誠說，很久以前就呼籲消費者應利用酸鹼試紙檢測pH值，… 詳全文 >

經常在媒體教導如何避開毒害的師大化學系教授吳家誠，自己是如何避免農藥的毒害？從採買到烹調，毒物專家蔬果掃毒方法大公開！台灣農藥很多，至少20％以上農藥超標，因為台灣耕地有限，約只有7千多平方… 詳全文 >

雞蛋含有多種維生素和礦物質，且價格低廉，向來被視為營養補給品，多數民眾每天至少吃1顆蛋。不過，消保會抽驗市售雞蛋時，卻發現1件樣品被檢出蛋雞飼養不可使用的氟甲磺氯黴素，大量食用恐對人體肝腎造… 詳全文 >