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…,還能促腸黏膜細胞增生,降低細菌轉位,且酸化管腔環境,降低前致癌物生成的機會,另外,膳食纖維可以做為益菌生,促使大腸益菌增值,也能幫助排便,降低腸癌的風險。 **維生素E是*…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158喝水學問大!水是天然的解藥,而坊間卻盛傳「喝自來水容易致癌?」引起民眾不少恐慌。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,自來水雖然用氯消毒,會有三鹵甲烷化合物殘留,但含量非常微量,…
http://www.top1health.cn/Article/33/94100… 當食道中的黏膜細胞積累突變嚴重時,可能會衍生食道癌。致癌原因仍有待釐清,一般認為除了年齡(中老年人居多)、性別(男性比女性多)等因素之外,日常生活對食道的各種慢性刺激,都可…
http://www.top1health.cn/Article/319/94167生活中的致癌物質不勝枚舉,WHO的國際癌症研究機構(IARC)將可能致癌物分為4級。除了將香腸、火腿等加工紅肉列為1級致癌物,世界衛生組織(WHO)也把「紅肉」本身列為2A級致癌物…
http://www.top1health.cn/Article/320/94034…誘人。但爆米花可是超級邪惡的食物,曾有研究指出爆米花可能含有致癌化合物,加上熱量又極高,一袋就有400~450大卡,已經佔去20%的每日建議攝取熱量。 ![爆米花可是超級邪惡的食…
http://www.top1health.cn/Article/318/93983…北市立聯合醫院松德院區成癮防治科主任張祜銘解釋說,飲酒是否導致癌症不僅與飲酒種類和方式有關,基因也扮演著重要角色。亞洲人中乙醛脫氫酶基因變異的比例較高,這種基因變異的人,其飲酒後致…
http://www.top1health.cn/Article/319/94032…體 (Glucosinolate) ,並有助於消除體內的潛在致癌物質。 ![歐美飲食中常見的抱子甘藍富含硫配醣體 (Glucosinolate) ,並有助於消除體內的潛在致癌物…
http://www.top1health.cn/Article/320/93969…來好心情!但是,不少人對於染髮卻抱有一些迷思,像是:「染髮會致癌嗎?」、「染髮會加速掉髮嗎?」、「染髮頭髮會愈染愈白?」、「一年最多能染幾次頭髮?」、「哪些染劑顏色對身體危害比較大…
http://www.top1health.cn/Article/249/93596…問題。他引用了美國霍普金斯大學科學家伯特.渥克斯的「隨機突變致癌」理論,這一理論為無數癌症患者帶來了心理上的安慰。渥克斯強調,即使外部環境再完美,隨機的基因突變仍然可能發生,這是我…
http://www.top1health.cn/Article/319/93656…形成「醣化蛋白質」 ,容易讓人體內的血管硬化。 **2.恐致癌** 高脂肪食物 加上食物經過高溫油炸後,會產生「多環芳香化合物」等易致癌危險因子。 **3.易中風** 高血…
http://www.top1health.cn/Article/101/93670…不易褪色的特性,為工業上常見的著色劑,國際訂定蘇丹紅為第三級致癌物,並將蘇丹紅禁止添加於食品中。而過去曾被發現非法將蘇丹紅使用在糖果、湯圓、鹹蛋黃等食品,以增加色澤之案例。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93603…不易褪色的特性,為工業上常見的著色劑,國際訂定蘇丹紅為第三級致癌物,並將蘇丹紅禁止添加於食品中。而過去曾被發現非法將蘇丹紅使用在糖果、湯圓、鹹蛋黃等食品上以增加色澤之案例。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93576…![][225443] 食安專家韋恩在臉書分享蘇丹紅的致癌物分類、有什麼方法能強化蘇丹紅代謝,以及呼籲少吃辣多健康。 為什麼平常很便宜的辣椒粉,一旦沾染了非法的蘇丹紅,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93594含蘇丹紅的毒辣椒粉事件延燒,食藥署加強查緝中國輸臺不符合規定辣椒粉,新增4批不符規定!新增「保欣企業有限公司」3批,以及臺南市政府衛生局查獲「葛瑞特洋菜企業有限公司」1批。食藥署副…
http://www.top1health.cn/Article/320/93581…、口腔衛生不佳、尖銳牙齒摩擦或不適合的假牙摩擦等。其中,三大致癌因子(菸、酒、檳榔)扮演著重要角色。因此,遠離致癌因子和戒除不良嗜好是預防頭頸癌的最有效方式。 ##口腔癌的症…
http://www.top1health.cn/Article/310/93578