超級食物抱子甘藍迷你蔬菜,不只抗癌,3大健康好處報你知!
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
症癌症已蟬連35年死因的榜首,平均每5分鐘就有1人罹癌,根據一項國外大型研究發現,遠離癌症有10點撇步,其中包括可以多吃綠色蔬菜,尤其是花椰菜、秋葵。此外,另有一項研究也發現,遠離癌症要少碰… 詳全文 >
根據國民健康署最新107年台灣癌症登記報告發現,大腸癌連續13年名列十大癌症發生人數之冠,而大腸癌的發生與大腸瘜肉有密切的關係。安南醫院中醫部黃千甄醫師說,透過飲食調理,對於瘜肉的預防非常重… 詳全文 >
有一些癌症患者可能不是死於癌症本身,卻有可能因為食慾不佳,造成營養不良而死亡。常見有癌症患者在化療後,食慾降低、口腔不適難以嚥食,導致營養不良只能先中止療程。根據統計發現,排名國人死因首位的… 詳全文 >
2019年底,中國湖北武漢市出現從未鑑定過的冠狀病毒,並陸續在中國各地,甚至全世界發現確診病例。大多數都有發燒、咳嗽、呼吸困難(喘)等下呼吸道症狀,直至2020年2月,世界衛生組織正式命名為… 詳全文 >
近十幾年來,癌症發生率愈來愈高,維他命D跟癌症的研究日新月異,我們發現有很多癌症的發生率跟血液中維他命D的濃度成反比,意思就是說當血液中的維他命D濃度越低時,某些癌症的發生率就會特別的高,而… 詳全文 >
網路上傳說:補充維生素A能修復呼吸道上受損的粘膜,達到保護肺部的作用,因此建議多吃富含維生素A的食物包括:南瓜、菠菜、胡蘿蔔、玉米、木瓜等蔬果,以達到預防肺癌的效果。另有研究指出,每天吃2顆… 詳全文 >
類胡蘿蔔素是紅色及黃色的色素成分,約有600種。抗氧化力高,可以預防老化、動脈硬化及癌症。和油一起攝取可以提高吸收率。 詳全文 >
攝護腺癌名列台灣男性第5大癌症,且由於病程進展緩慢、很少有症狀,等到發現時往往已是末期,故有「無聲殺手」的稱號。因此,如何預防攝護腺癌上身,自然也成為男性朋友的保健要點!而近期就有研究指出,… 詳全文 >
乳癌是女性癌症的頭號殺手,有許多研究指出,飲食習慣與型態,會影響乳癌的風險,水果中建議選擇富含抗氧力強的水果,包括:藍莓、李子、櫻桃等。中醫師吳明珠表示,中醫則將乳癌分成4大類型,並以扶正(… 詳全文 >
高溫烤肉架上的肉片,抹上醬料,發出卡滋卡滋聲響,雖然香氣四溢,令人垂涎,但是,癌症關懷基金會陳扆洵營養師提醒,小心飄出致癌物質多環芳香烴(PAHs),別忘補充關鍵解毒酵素:穀胱甘肽,食物中推… 詳全文 >