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…長羊奶粉」,衛生署發布及時警訊,指出這兩款荷蘭進口奶粉有遭受沙門氏菌汙染的疑慮,已要求產品回收。 ![衛生署發布及時警訊,指出圖中這兩款荷蘭進口奶粉,有遭受沙門氏菌汙染的疑慮,已…
http://www.top1health.cn/Article/6474…中常見的致癌黃曲黴毒素(aflatoxins)、切片西瓜中的沙門氏菌(salmonella)、海鮮中的諾羅病菌(norovirus)等作出規範,也要求全世界的食品製造商,務必在包裝…
http://www.top1health.cn/Article/6264炎炎夏日是沙門氏菌腸胃炎的好發季節,小兒科醫師提醒民眾,由於沙門氏菌是經由糞口傳染,容易隨著飲水或食物受污染,因此除了時時勤洗手之外,應注意飲食衛生,食物和飲水應先煮熟再食用,尤其…
http://www.top1health.cn/Article/22/5818…TCO)購買貓夠乾糧的民眾,趕快看看您購買的品牌飼料是否遭受沙門氏菌污染!美國寵物食品大廠鑽石公司(Diamond)前天宣布,回收包括好市多販售的Kirkland Signatur…
http://www.top1health.cn/Article/4803… 蛋:蛋殼上常有細菌污染,吃蛋時要將蛋煮至全熟,避免吃到沙門氏菌,尤其老年人和幼兒特別需要注意。 水:自來水為了殺菌,會添加氯氣。要使水中氯氣揮散,飲用水煮沸後,掀開蓋子…
http://www.top1health.cn/Article/4637…元,折合台幣約2億4400萬元,賠償原因竟然僅是為了一條受到沙門氏菌感染的雞肉捲。 ![澳洲女孩莫妮卡‧沙曼7年前因誤食遭沙門氏菌感染的雞肉捲,而引發全身四肢癱瘓。(圖片/取材自…
http://www.top1health.cn/Article/4607…ion, CDC)最新的消息指出,美國境內數州不約而同地爆發沙門氏菌(Salmonella)疫情,懷疑元兇極有可能是「辣味鮪魚壽司」,雖然官方至今依舊不確定感染源為何,但這場突如其…
http://www.top1health.cn/Article/4103…調避免生食不光是為了防止H5N2病毒,而是生雞蛋本身還可能有沙門氏菌等其他細菌存在,特別是有疾病在身者,更應盡可能降低任何感染風險,以免引起併發症。 然而賴秀穗也提醒,相關單…
http://www.top1health.cn/Article/126/3178…為細菌性腸胃炎以及病毒性腸胃炎。細菌性腸胃炎多發生在夏季,以沙門氏菌最常見,糞便中常帶有血絲。病毒性腸胃炎以輪狀病毒居多,好發於冬季,常為水便。 腸胃炎感染的主要途徑…
http://www.top1health.cn/Article/157/1478…炎弧菌,多為海鮮類食物引起。其次是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌等。 有些食物光憑外觀很難分辨是否有問題,常因而引發食物中毒,然而只要把握重要原便可預…
http://www.top1health.cn/Article/157/1479