國際食品法典委員會昨傍晚動用表決,僅以2票之差通過訂定瘦肉精「萊克多巴胺」在牛肉與豬肉的殘留容許量,消費者文教基金會強調,這是國際政治角力的結果,並不等於瘦肉精是安全的,除了呼籲政…
http://www.top1health.cn/Article/97/6302國內朝野兩黨爭執不下的美牛爭議終於露出一絲曙光!「食品法典委員會」(Codex Alimentarius Commission, CAC)羅馬年度大會於當地時間5日下午2點時採取投…
http://www.top1health.cn/Article/97/6284針對由世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)共同創建的「食品法典委員會」(CAC),動用表決通過訂定瘦肉精萊克多巴胺標準,即所定萊克多巴胺殘留容許量為:豬與牛的肌肉及脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/97/6278你聽過食物可以使用「氣炸」方式料理嗎?目前無油料理標榜低脂健康,又符合家庭主婦要求快速簡便的要求,透過一台健康氣炸鍋,完全不用任何一滴油,就能透過一機變出多樣菜色, 煎烤炸樣樣行。…
http://www.top1health.cn/Article/6125正當國內朝野針對美牛議題在立法院鬧的沸沸揚揚,迄今仍然無法落幕,甚至影響其他重要民生議題審查之際,鴻海董事長郭台銘今30日出席「台成幹細胞營運3周年紀念活動」強力呼籲:「美牛爭議可…
http://www.top1health.cn/Article/97/6112許多人逛夜市或夜間吃宵夜,總不免來份香噴噴的炸雞排,不過每份雞排的平均熱量約420大卡,必須騎2.5小時自行車,或跳繩1小時才得能完全消耗。台中市政府衛生局表示,消減脂肪可以不用那…
http://www.top1health.cn/Article/6108夏天來臨,許多人常從炎熱戶外進出冷氣房,結果不小心感冒,夏天也是病菌最容易繁殖的季節,想要在此季節增強免疫力,中醫師提醒,天熱應該涼補,所以選擇食材時,也應該注意,以免補錯了反而更…
http://www.top1health.cn/Article/6041常見一些老人會以人參當日常食材,藉以養生調氣,根據台灣關稅總局統計顯示,2011年台灣一年進口人參總量超過180萬公斤,相較2010年增加28%年成長率。而選擇含有人參藥材的藥品或…
http://www.top1health.cn/Article/6039網路調查發現,台灣有9成女性曾有減重失敗的經驗。有鑑於此,專家提出「阻、食、暢、謝」4大原則,只要把握「餐前阻斷、食後醣切、每天順暢、夜間代謝」,減重不再需要刻意改變生活習慣,或飲…
http://www.top1health.cn/Article/97/5997為了捍衛瘦肉精「萊克多巴胺」的安全性,美國畜牧、養牛業者今登全版廣告,強調國際食品法典委員會(Codex)已3度確認萊克多巴胺的安全性,只因歐盟反對而未能正式訂標準,又舉出歐盟這項…
http://www.top1health.cn/Article/97/5994端午節期間,許多人不能免俗的吃一下應景粽,不過多數粽子普遍存有多油、多鹽、少纖維的問題,有營養師提醒,一顆傳統肉粽的熱量約460大卡,體重60公斤的成年人需走路2時30分才能完全消…
http://www.top1health.cn/Article/5855泰利颱風預料將從台灣海峽通過,恐對全台造成超大豪雨,中央災害應變中心昨天已經啟動,立法院長王金平今19日也宣布,朝野協商獲得共識,以防災為優先,順延原定20日進行的談話會與臨時會。…
http://www.top1health.cn/Article/97/5838端午節期間大眾都可以開心呷粽,但是對於慢性病患來說,卻不太敢逞口腹之欲放心吃粽子,因為擔心吃出健康負擔。臺大醫院營養師團隊貼心的針對慢性病患者及需控制體重的民眾設計出四款健康巧粽,…
http://www.top1health.cn/Article/5797立法院長王金平今今18日上午召集朝野協商,確認20日上午開談話會、下午召開臨時會,預計臨時會周四結束,行政院也承諾,在可以開臨時會處理《食品衛生管理法》修法之下,不會用行政命令開放…
http://www.top1health.cn/Article/97/5791對於是否開放瘦肉精美牛一案,朝野立委經過多日的對峙,最後因民進黨全面霸佔主席台,無法完成《食品衛生管理法修正草案》的審議作業,造成美牛爭議將繼續延宕。對此,主張開放美牛進口的行政院…
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