血液循環不好、空氣乾燥等,冬天對肌膚是一個非常容易受傷的季節。若是每天累積這個傷害,再貴的精華液也不會出現效果。雖然這樣說,也無法放著肌膚不管。對於忙碌的女性,在不容易保養的冬天更…
http://www.top1health.cn/Article/145/23178…消費資訊,減少買到黑心商品。 2. 控制分量,避免剩菜反覆加熱,容易孳生細菌。 3. 多點新鮮蔬果。 4. 烹調少油、少鹽,多用煮、蒸、滷取代煎、炸,以減少腸胃鬧脾氣。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/23152…牙齒不好,只吃軟不吃硬,或胃口不好,除了吃的少,甚至經常吃再加熱的剩菜剩飯,長期下來更容易造成營養不均衡。 ![老人錯誤的飲食習慣,易導致營養不均衡,容易造成部分營養素的缺乏或過…
http://www.top1health.cn/Article/248/23093…」)的地下莖。蒟蒻是有毒植物,不可生食,需研磨成粉,加入鹼後加熱,再以大量水去除鹼後製成,先消除它的不良成分才可食用。 蒟蒻的主要成分「-葡甘露聚糖」,是由葡萄糖及甘…
http://www.top1health.cn/Article/320/23143…隨高溫烹煮而減少?王進崑博士表示,食用蔬果以新鮮為宜,生食和加熱食用的差異不大,但仍建議食用前仔細清洗,稍微加熱烹煮後再食用,以減少蟲卵殘留和被吃下肚的機會。
http://www.top1health.cn/Article/80/23102…的人怎麼瘦?」這個管不住嘴,通常指的是零食。零食常被認作是增加熱量的垃圾食品。特別在長輩的眼中,零食只是一種會把許多脂肪、鹽、糖變成卡路里塞進你身體童,又影響乖乖吃三餐的壞東西。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/23076…質,能幫助去除脂溶性農藥。][73089] **★加熱汆燙法** 高溫除了有殺菌功效外,多數農藥也會被揮發、分解掉。尤其是易施打系統性農藥的作物,完全洗淨後最好切絲汆燙…
http://www.top1health.cn/Article/248/23053…所富含的維生素C和鉀元素,也能促進心肌健康。建議低火把蘋果醋加熱後飲用,即有暖心的效果! ![][72975] 在寒冷冬天,手腳經常冰冷,喝上一杯暖暖的熱飲溫暖手,不僅驅散…
http://www.top1health.cn/Article/320/23013…安全問題常顯示在食物中毒,而中毒的原因常來自生熟食交叉汙染、加熱不足、室溫下放置過久、帶菌員工汙染,以及設備清洗不完全等。 一般餐飲食品業者生產流程管理多仰賴經驗法則,然而其…
http://www.top1health.cn/Article/302/22959…的方法** 溫熱白飯的澱粉在變冷後會成為抗性澱粉,但若再度加熱後又會變回澱粉。因此煮好的白飯放冷後最好不要加熱,而是直接食用冷飯才是能活用抗性澱粉功能的方法。另外豆子或馬鈴薯等含…
http://www.top1health.cn/Article/101/22940…家事、買菜等,不用另外撥出時間,將勞動轉化成運動,也能輕鬆增加熱量的消耗,收到健康效果。 美國科學家實驗就發現,每天少坐多動、移動和走路次數較頻繁者,非運動性熱量消耗可比正常…
http://www.top1health.cn/Article/306/22932…油及油膏。 3起鍋開中火以適量的油加熱爆香蒜末、辣椒段、蒜苗、豆豉,加入水,放入小卷、花瓜攪拌均勻,加入玉米粉水勾芡即可。
http://www.top1health.cn/Article/80/22926…![][72755] **★熱牛奶 用微波爐或是火爐加熱牛奶,再灑上肉桂粉或是香草精。熱牛奶有緩和情緒的效果。 **其他組合:** 1.牛奶+肉豆蔻+黑砂糖。 2.牛…
http://www.top1health.cn/Article/145/22918…。 氫化後的植物油會從液態變為較固態,較好操作且耐高溫加熱、不易變質、保存期長,還可使食品香酥脆,常用於油炸、烘焙類食品應用,如人造奶油、酥油、炸雞、薯條、中西式糕餅、洋芋片…
http://www.top1health.cn/Article/80/22883…麵衣後,再入高溫的油鍋炸至熟透。然而,麵粉含澱粉,澱粉經高溫加熱後,會產生「丙烯醯胺」,不少國外研究已證實這是可能導致人體罹患癌症的物質。高溫更會促使蛋白質變性,產生「異環胺」等衍…
http://www.top1health.cn/Article/17/22865