…][74777] **5.降低膽固醇** 鷹嘴豆含有大豆異黃酮,是一種可以降低壞膽固醇的抗氧化物,一項刊登於《營養學與飲食學會期刊》(Journal of the Acad…
http://www.top1health.cn/Article/312/23826… <!--more--> ![][74635] **大豆:**含有豐富寡糖,使大腸及消化器官更健康。 **綠豆:**篩選體內毒素,使老廢物質溶解,透過糞便排出。 *…
http://www.top1health.cn/Article/250/23771…血管壁增厚及心肌脂肪沉積,甚致誘發心肌炎。 **3. 大豆油** 許多研究表明,單不飽和脂肪酸可以調節血脂,防止動脈粥樣硬化,從而降低心血管疾病危險。大豆油的脂肪酸構成較好…
http://www.top1health.cn/Article/320/23768…和脂肪酸,常見於深海魚如鮭魚、鯡魚和鮭魚的體內,某些植物油如大豆油、油菜籽油、亞麻籽油中也多見。大量的研究表明OMEGA-3脂肪酸對人體益處多多,有促進心血管健全、解除關節酸痛不適…
http://www.top1health.cn/Article/315/23732喝豆漿學問大!豆漿易酸敗是否等同「新鮮、無添加」?網路傳言「豆漿會壞才是正常」、「豆漿沒亂添加防腐劑才會壞」、「現磨豆漿也很容易壞」等似是而非的說法,營養師表示,豆漿營養豐富,屬容…
http://www.top1health.cn/Article/302/23707…芋一樣含有大量礦物質及維他命,相當適合在沒精神的時候食用,和大豆一起熬煮也可攝取對女性有益的大豆異黃酮,可說是一石二鳥喔。 零食或味道較重的料理最好避免在沒精神時食用,沮喪…
http://www.top1health.cn/Article/320/23679…蒙。水果之外,酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中,比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司,而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。 舉例來說,從低脂奶類中可以選擇牛奶,…
http://www.top1health.cn/Article/80/23660…均衡膳食、保健養生。傳統富含高纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、筍類、菌類、芹菜、苦瓜及水果等。 **燕麥** 燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的…
http://www.top1health.cn/Article/101/23581…基礎代謝率、抑制血糖上升,具有減重效果,適合當早餐食用;富含大豆皂素,可吸附小腸過多的醣類和油脂,降低膽固醇和中性脂肪。 此外,紅味噌還能抑制人體雌激素的不正常分泌和…
http://www.top1health.cn/Article/259/23578…處。 **醬油過多攝入容易導致鈉超標** 醬油主要由大豆、小麥、食鹽,經微生物發酵等程式釀制而成,以鹹味為主,亦有鮮味、香味等。醬油能改善菜餚的味道,還能增添色澤。醬油一般…
http://www.top1health.cn/Article/320/23497…近人體所需,能促進膽固醇代謝,改善動脈硬化。 **2.大豆卵磷脂:**黃豆富含大豆卵磷脂,能活化腦細胞;卵磷脂還能預防高血脂,幫助增強精力,使人充滿元氣。 **3.植物…
http://www.top1health.cn/Article/80/23524…**3.多阣優質蛋白** 即多吃些魚蝦、畜禽瘦肉、蛋、奶和大豆,這些食物是可以提供大量優質蛋白的。乳汁中蛋白質能占到1.3%,正常情況下每日泌乳量約為750毫升,所含蛋白質約9克…
http://www.top1health.cn/Article/234/23481…;植物性食材中一般少有蛋白質,且蛋白質品質不高,唯一的例外是大豆及其製品,大豆中含有的優質蛋白質達40%以上,能夠良好為素食主義者補充優質蛋白質。 **消瘦的人想增肥,並不是…
http://www.top1health.cn/Article/101/23463…對粒線體傷害的效果。 **補充方式:** 輔酵素Q10以大豆油、菜子油、沙丁魚等含量較高,而牛肉、黃豆粉、花生、豬肉、烏賊、雞蛋也都含有天然的Q10成分存在。 <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/62/23201…味噌為我國全民上下朝夕必用,不可一日沒有」,更記載了「味噌中大豆之甘、溫能夠穩定氣息、舒緩腸胃、促進血流、消除百藥之毒。而麴之甘、溫能夠深入胃部、疏通阻滯、促進消化、預防閉塞。味噌…
http://www.top1health.cn/Article/80/23157