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…不少日系食品,如何判斷自己是否誤踩地雷,食藥署提供3個步驟供消費者查詢製造商產地。 <!--more--> **1.比對產品的中文標示和日文標示,確認製造產地是否相同。**…
http://www.top1health.cn/Article/248/23755…後,則要擔心可能會有躁熱、喉嚨痛及皮膚過敏等副作用。 消費者如何分辨當歸的優劣?經過熏硫的當歸切片表皮泛白,外觀比較好看,有利銷售。不過,過度熏硫會增加當歸重量,甚至還有不肖…
http://www.top1health.cn/Article/248/23674…度論斷新鮮度,這是錯誤觀念。 ![避免買到容易酸敗的豆漿,消費者應重視抑菌管理、豆漿購買後的保存環境。][74443] 程涵宇營養師表示,造成食物腐壞有原因,主要是微生物(…
http://www.top1health.cn/Article/302/23707國內近年食品安全不斷傳出負面新聞,往往令消費者徬徨又不知所措,尤其是大家愈來愈重視健康,於是市面上保健食品如雨春筍般推出,目前已經超過3000項。其實,民眾如果想要安心食用,可以參…
http://www.top1health.cn/Article/248/23665…測不出有農藥在蔬果上面。像前一陣子傳出某有機賣場賣出的玉米,消費者吃到中毒了,但是快篩居然還是通過的。 基本上,我認為目前快篩法是失敗且沒有任何意義的。因為國際上使用的農藥,…
http://www.top1health.cn/Article/320/23533…量仍會危害健康。有些不肖業者為了牟利,不當使用食品添加物,使消費者健康面臨極大的危害。 **食品添加物的功能** 既然許多食物中都含有食品添加物,就好好來瞭解食品添加物有什…
http://www.top1health.cn/Article/248/23478…推出爆漿指數破表、果汁率超高的「爆漿蜜棗」,目前正值產季,是消費者嘗鮮的最佳時機! **會爆漿的「高雄11號-珍蜜」令人難忘** 原稱印度棗,目前俗稱蜜棗,是老少都愛吃…
http://www.top1health.cn/Article/101/23484…more--> ![即時顯像監測的輔助儀器,可供操作醫師和消費者看清楚音波作用深度和範圍,減少盲目施打的發生。(攝影/江旻駿)][73862] **「拉」住青春!即時顯…
http://www.top1health.cn/Article/249/23449…將隨機派送「滿福堡」或「嫩蛋火腿Q吐司」免費早餐優惠劵乙張,消費者於3月9日至3月11日,依優惠券載明之產品供應時段至全台所有供應早餐服務的麥當勞餐廳出示手機優惠券,完成兌換(數量…
http://www.top1health.cn/Article/136/23385…假烏魚子怎分辨?血絲血管辨分明** 不過,除了風味考量外,消費者又該怎麼辨別烏魚子的真假、品質好壞呢?許志豪表示,消費者購買時,除了透光觀察烏魚子是否有細微的血絲來辨別真假;烏魚…
http://www.top1health.cn/Article/172/23252…肉質鮮美細緻、入口及化的魴魚,向來是美式料理的常備食材,深受消費者喜愛,但食品食品藥物管理署運用DNA分子生物鑑別技術檢驗市售12件生鮮冷凍魚片和加工產品,結果竟然「攏是假」,全以…
http://www.top1health.cn/Article/320/22945…求產地提供每批次進口黃豆的官方認證文件並定期檢驗,目的即是讓消費者吃得安心。 **非基改黃豆製造醬油 多元化可選擇** 此外,現在也有薄鹽醬油、陳年醬油、薏仁醬油、飄香醬油…
http://www.top1health.cn/Article/80/22926…善、品質管控是否嚴謹、製造與包裝的過程是否容易遭到汙染,才是消費者真正需要關心的重點。 **一歲以下羊奶不宜成為主食** 美國兒科醫學會的建議是:一歲以下的幼兒切勿以羊…
http://www.top1health.cn/Article/87/22844… **蜂蜜問題多!果糖、羥甲基糠醛過量恐傷身** 消費者文教基金會針對市售14件龍眼蜂蜜和16件其他種類的蜂蜜產品進行檢測,結果發現,蔗糖含量和酸度皆符合經濟部標準檢驗局…
http://www.top1health.cn/Article/320/22704…「暖暖蛋」,17%溫升試驗不符合最高30℃的安全規定,恐會讓消費者禦寒不成,反而招致灼燙傷。 ![消基會抽查市售暖暖蛋商品,發現17%溫升試驗不合格。圖為抽樣產品。(圖片提供/消…
http://www.top1health.cn/Article/248/22684